Varaa pöytä

Pikkujoulut

PIKKUJOULUBUFFET

Isommille ryhmille olemme suunnitelleet pohjoisen parhaista raaka-aineista elämyksellisen pikkujoulubuffetin, joka on tilattavissa niin kokoustiloihimme kuin ravintolaankin. Pienemmille seurueille pikkujoulujen viettoon suosittelemme Oula Kitchen & Barin herkkuja. Menussamme käytetyt raaka-aineet vievät luonnon peruselementtien ja kauneuden lähteille. Menun yhteyteen suosittelemme tilaamaan makuja ylistävää viinipakettia. Vietä tunnelmalliset pikkujoulut pohjoisen makujen äärellä!

Talon mallasleipää (L), oululaista kaurarieskaa (M) ja
paahdettua voita (L, G)
Vihersalaattia, karpaloita ja kuusivinegrettea (M, G)

Lämminsavuporoa, punajuurta ja rosmariinia (M, G)
Maa-artisokka-puikulaperunasalaattia (M, G)
Oulan sienisalaattia (L, G)
Oulan rosollia (M, G) ja punajuurikermaa (L, G)

Mustaherukkasilliä (M, G)
Pielisen savumuikkuja (M, G)
Mustikkagraavattua lohta (M, G)
Lämminsavustettua siikaa ja pikkelöityjä tyrnejä (M, G)
Kylmäsavulohi-mätiterriiniä ja purjosipulia (L, G)

Perinteistä joulukinkkua (M, G) ja ryytisinappimajoneesia (M, G)
Poronkäristystä (L, G)
Perunamuusia (L, G)

Porkkana- ja lanttulaatikkoa (L, G)
Sokeroituja puolukoita (M, G)
Suolakurkkua (M, G)

Kuusenkerkkä-tiramisua
Kotimaisia juustoja, viikunahilloketta (G) ja yrttinäkkileipää
Marmeladikuulia (L, G)
Piparkakkuja (L)

Kahvia, teetä, glögiä (M, G)
Pääruoka saatavilla myös kasvisvaihtoehtona.

HINTA:

52 € / aikuinen
20 € / lapset (4–12 -vuotiaat)

Menu valmistetaan minimillä 20 henkilöä / ryhmä

TARJOUSPYYNNÖT JA VARAUKSET:

Lapland Hotels Oulu myyntipalvelu
+358 (0) 8 881 1110 tai sales.oulu@laplandhotels.com