ALKUUN
SAMETTISTA PUIKULAPERUNAKEITTOA
Kampasimpukkaa ja kuusta
L, G
16,50 €
OULAN SALAATTI
(M), (G)
Sydänsalaattia, pinaattipestoa, tyrnivinegretteä, kuusimajoneesia, mallasleipä krutonkeja, pikkelöityä juuriselleriä ja parmesaania
9 €
PÄÄRUOAKSI
HIILLOSTETTUA SIIKAA
tattimuhennosta ja puikulaa
L, G
35 €
POROA KEITTIÖMESTARIN TAPAAN
juuripersiljaa ja katajanmarjaa
L
38 €
PORONPAISTIKÄRISTYS
perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua
L,G
31 €
OULABURGER
Puuhiiligrillattu lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, kylmäsavuporoa, savumajoneesia, kuusenkerkkächeddaria, tomaattia, punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia
23 €
(tuplapihvillä +5 €, aiolidippi +2,50 €, gluteeniton +1 €)
KASVISBURGER
Rapeaa kasvispihviä, briossisämpylä, kuusenkerkkä cheddaria, aiolia, tomaattia, punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia
(V)
19 €
(aiolidippi +2,50 €, gluteeniton +1 €)
OULASALAATTI
Sydänsalaattia, pinaattipestoa, tyrnivinegretteä, kuusimajoneesia, mallasleipä krutonkeja, pikkelöityä juuriselleriä ja parmesaania
(M), (G)
15,50 €
Valitse isäksi:
Katkarapua M | G + 7 €
Kananrintaa M | G + 6 €
Leipäjuustoa M | G + 7 €
MAKEAA
VALKOSUKLAATA JA MESIANGERVOA
Omenaa kahdella tapaa
10,50 €
KOTIMAISTA JUUSTOA
Yrttinäkkileipää ja mustikkahilloketta
(G)
11 €
OULULAISTA ARTESAANISUKLAATA
(L)
3,80 €
POHJOISEN JÄÄTELÖT
Makuina: kuusi (G), terva (L,G), vanilja (L,G)
4,50 €